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2010-05-04 오전 10:45:59 입력 뉴스 > 맛집/멋집

함양 일품 비빔밥
화산식당으로 점심 드시러 오세요!



봄나물의 향기가 그윽한 비빔밥과 국내산 멸치로 우려낸 육수가 일품인 국수를 맛보자~!

 

 

‘화산식당’은 함양군 수동면 화산리 면사무소 옆 작은 골목에, 가정집을 개조해 만든 식당이다. 초행길이라면 묻지 않고서는 찾기가 약간 까다로운 곳이다.

 


하지만 이러한 수고를 들고서라도 많은 사람들이 이곳을 찾는 이유는 두 가지다. 바로 싼 가격과 사장님이 직접 뜯어서 무친 봄나물에 맛깔 나는 태양초 고추장을 얹어 비벼먹는 비빔밥이다.

 


비빔밥을 시키면 밑반찬으로 김치, 깍두기, 고추무름, 두부조림, 두릅나물 등이 깔끔하게 담아져 나오며, 매운 입안을 달래줄 시원한 콩나물국도 같이 나온다. 요즘 중국산 김치나 재료로 식당반찬에 불신들이 많은데, 100%국산이기에 걱정은 안해도 된다.

 

 

커다란 양재기에 담겨 나온 비빔밤을 젓가락으로 고추장과 잘 버무려 쓱쓱 비빈 뒤 숟가락으로 떠 입에 넣으면 입안에서 봄나물 향기가 가득 퍼진다. 이 맛을 한번 보게 되면 감탄사가 절로 나온다. 두 번 떠먹으면 중독성이 생겨 계속 이 곳을 찾게 된다.


배가 부르거나 약간 모자란다 싶으면 국산 멸치를 푹 삶아 우려낸 육수로 만든 국수가 있다. 소면을 국물을 마셔보면 입안에서 바다의 향기가 가득 퍼진다. 

 

멀리서도 찾아오게 만드는 화산식당만의 비빔밥, 특별한 점심을 원하는 분들이라면 한번 찾아가볼만 하다.

 

 

* 알고 가세요.

토요일과 일요일의 휴점이며, 오직 점심때만 맛볼 수 있습니다. 

전화번호 : 962-1759

비빔밥 5,000원

국수 4,000원

 

 

 

이종탁 기자(hyinews@hanmail.net)

       

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맛있음
여기 맛도있고 인심도 좋으셔서 음식두 많이 주심 강츄~~!! 2010-05-17
직장인
이제 곧 점심시간인데.. 아 배고파.. 국수 ~~~ 2010-05-04
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