햇빛이 쨍쨍~ 날이 갈수록 수은주가 30도를 향해 치닫는다. 이런 날이면 입맛은 없어지고 본능적으로 시원한 별미를 찾게 마련이다.

그렇다, 바야흐로 냉면의 계절이다.

선지국으로 전국의 미식가들을 집결시키고 있는 유황오돈이가 여름철 별미로 숯불구이 물냉면과 비빔냉면을 야심차게 내놓았다.

▶ 보는 것만으로 침을 고이게 하는 숯불구이 비빔냉면

▶ 기름기 쫙 빠진 숯불구이와 냉면을 싸먹으면...아~ 침나온다~!

'숯불구이 냉면'이라는 이름이 말해주듯이 물냉면과 비빔냉면 어느 것을 시켜도 주문과 함께 노릇노릇 윤기가 좌르르 흐르는 돼지숯불구이가 깔끔한 나무 쟁반에 담겨 나온다. 그것도 많이..그것도..공짜로.

▶ 아주 그냥 죽여줘요~!

쫄깃쫄깃한 면발에 돼지숯불구이와 오이 등을 말아서 입안에 넣고 먹으면 면만으로는 달래줄 수 없는 약간의 허전함을 숯불구이가 충분히 만족시켜준다.

▶ 맛과 푸짐한 양 덕분에 가게안은 언제나 북적북적~

이 식당 주인장인 임상택 사장의 경영철학도 눈에 띈다. 임 사장은 "우리 가게에 오는 손님들은 무조건 배불리 해서 나가야한다"며 맛도 맛이지만 양도 아주 듬뿍 제공한다. 

요즘 같이 입맛을 잃기 쉬운 더운 날, 입안에 시원함과 달콤함, 새콤함을 불어 넣고 싶다면 당장 유황오돈이로 달려가자!

<숯불구이 냉면: 6000원, 냉면사리: 1000원, 고기 드신 후 냉면: 5000원> 

<예약문의: 962-7711, 011-550-0125>